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I Simpósio de Tecnologia e Gestão de Microcervejarias
06/12/2015 - PorAtenção: Os textos e artigos reproduzidos nesta seção são de responsabilidade dos autores. O conteúdo publicado não reflete, necessariamente, a opinião da ADEALQ.
Nome do Evento: I Simpósio de Tecnologia e Gestão de Microcervejarias
Área: Alimentos
e Bebidas
Data: 12
de Dezembro de 2015
Local:
Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (Departamento de Química)
Público Esperado:
90 pessoas
Professor Responsável: Prof.
Dr. Durval Dourado Neto
Comissão Organizadora:
Flavia Primo, Jaqueline Barduco, Mariana Colli, Milena Emi Nishikawa, Raquel
Akiko Nozaki e Tamara Amélie Gonçalves dos Reis.
Objetivo:
O evento tem
como objetivo fornecer aos seus participantes conhecimentos sobre tecnologias e
ferramentas de gestão com finalidades empreendedoras para quem almeja administrar
seu próprio negócio. Com cunho teórico e prático o simpósio pretende atrair
estudantes, pesquisadores, profissionais e apreciadores da bebida.